「抹茶とベリーのアフタヌーンティー」 グランドプリンスホテル新高輪（所在地：東京都港区高輪3-13-１ 総支配人：高橋禎久）は、移ろうもみじの色彩とともに季節により表情を変える「Lounge Momiji」にて、寛政二年（1790年）創業の伝統ある京都の老舗茶舗『福寿園』の抹茶を使用した「抹茶とベリーのアフタヌーンティー」を2026年5月7日（木）から7月8日（水）まで提供いたします。 緑豊かな景色を窓に望み、季節の移ろいをお楽しみいただける当ラウンジでは、『福寿園』の香り高い宇治抹茶を使用した毎年ご好評のアフタヌーンティーを、本年は瑞々しいベリーの華やぎが広がる初夏の装いでお届けいたします。 Lounge Momiji 店内 バニラアイスクリームを添えた爽やかな「抹茶といちごのアミューズ」に始まり、濃厚な抹茶ガナッシュと甘酸っぱいベリークリームが重なるオペラや、抹茶入りのカスタードクリームとラズベリージャムを閉じ込めたクッキーシュー、いちごとラズベリークリームのアクセントを楽しめるお団子の形に仕上げた抹茶羊羹など、抹茶の深い味わいとベリーの甘酸っぱさが優しく溶け合うスイーツをご用意。さらに、芳醇な抹茶スコーンや瑞々しい旬の野菜を使用し、梅や柑橘のアクセントを加えた爽やかなセイボリーをお楽しみいただけます。 また、当アフタヌーンティー限定で、フリーフローのドリンクメニューに福寿園の『抹茶入り煎茶 緑扇』が登場。香り豊かなスイーツとともに、優雅な初夏のひとときをご堪能ください。 濃厚な抹茶と甘酸っぱいベリーのマリアージュを楽しむ 「抹茶とベリーのアフタヌーンティー」概要 【場 所】 Lounge Momiji（グランドプリンスホテル新高輪 1F） 【料 金】 １名さま \6,500 【期 間】 2026年5月7日（木）～7月8日（水） 【時 間】 平 日 12:00NOON～6:00P.M.(3時間制)／土休日1:00P.M.～7:00P.M. (2時間制) 【お問合せ】 レストラン予約 TEL: 03-3447-1139（受付時間 10:00A.M.〜6:00P.M.） 詳細を見る 「抹茶とベリーのアフタヌーンティー」メニュー ■アミューズ 抹茶といちごのアミューズ いちごの甘酸っぱさとバニラアイスの甘み、抹茶ソースの香りが広がるアミューズ。抹茶の深い味わいとともに、お食事のはじまりを華やかに彩ります。 ■プティフール 抹茶とベリーのムース ラズベリーとグロゼイユのジュレを閉じ込めた、とろける口どけの抹茶ムース。 爽やかな酸味と豊かな抹茶の風味をお楽しみいただけます。 抹茶羊羹 抹茶の味わいを凝縮し、お団子の形に仕上げた羊羹。 ラズベリークリームといちご、サクサクとした抹茶チュイルを合わせた和と洋が調和する一品。 抹茶といちごのヴェリーヌ バニラ風味のババロアといちごソース、抹茶ゼリーが織りなす 甘みとほろ苦さのマリアージュをお楽しみください。 抹茶といちごのタルト 濃厚な抹茶クラフティにいちごとシャンティクリームを添えたタルト。 抹茶の粉糖をあしらい、香りが一層引き立つ一品。 抹茶ベリーオペラ 抹茶ガナッシュとベリーのバタークリームを重ね、 艶やかな抹茶のグラサージュと金箔で仕上げた華やかな一品。 抹茶とベリーのクッキーシュー なめらかな抹茶カスタードクリームを詰めたクッキーシュー。 ラズベリージャムの甘酸っぱさが爽やかなアクセントを加えます。 ■セイボリー グリーンピースとカダイフのブレッドカップ クリーミーなベシャメルソースにグリーンピースを合わせ、 ブレッドカップに詰め込んだ一品。カダイフを添え、軽やかな食感がアクセントに。 パストラミとチリソースのトルティーヤ 黒胡椒が香るパストラミとチリソースをトルティーヤで巻いた、 スパイシーな味わいをお楽しみいただける一品。 海老と梅のカクテルジュレ 海老と季節の野菜をコンソメジュレで仕立て、アクセントに梅の風味を加えた爽やかな味わい。 柑橘香るヒレカツサンド やわらかく仕上げたヒレカツに爽やかな柑橘ソースを合わせた、食べ応えのあるサンドイッチ。 ラザーニア 2種のチーズを使用したホワイトソースと、濃厚なボロネーゼがやみつきになる Lounge Momiji シグネチャーメニュー。 ■スコーン2種 プレーンスコーン 抹茶スコーン （クロテッドクリーム／いちごジャム／はちみつ） ■ドリンク 【福寿園】「抹茶入り煎茶 緑扇」、ホテルオリジナルハーブティー、紅茶、コーヒーなど各種よりお楽しみいただけます。 福寿園 京都 山城の地に、福井伊右衛門により茶商として創業以来230余年、伝統の心の上に常に革新を加え、日本の心を支える茶づくりに専念してきた。時代を越え、国境を越えて、茶で人と暮