ホテル業界初、「蔵出し真空酒」サービスの実証をグランドエクシブ初島で開始
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リゾートトラストはインターホールディングス、ぷらっとホーム、三菱ＨＣキャピタルと共同で、グランドエクシブ初島にて「蔵出し真空酒」サービスの実証実験を開始した。本実証ではホテル内のバーにて真空サーバーによる日本酒の提供を行い、運用面やIT/IoTによるデータ取得を検証する。ホテル業界初の導入であり、2026年4月以降の本格提供および日本酒の新たな流通・提供モデルとしての展開を目指す。
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よくある質問
- Q: このサービスは誰でも利用できますか？
- A: グランドエクシブ初島クラブは会員制リゾートホテルのため、宿泊には会員権が必要です。
- Q: どのような日本酒が提供されますか？
- A: 岩の井（千葉）、神蔵（京都）、kikunotsukasa（岩手）、金陵（香川）などの銘柄が導入されていますが、追加・変更の可能性があります。