【とんかつ神楽坂さくら】世界が認めた美味しさ「大麦仕上三元豚」が登場。“大麦”で仕上げ、あっさりとした上質な脂が特長の、厚切りご馳走とんかつ

よくある質問

Q: 「大麦仕上三元豚」の特徴は何ですか？

A: 良質な大麦を飼料として育てることで、肉質がきめ細かく、脂の融点が高いのが特徴です。ベタつかずサラッとした口溶けと上品な甘みがあり、国際味覚審査機構で三つ星を受賞しています。

Q: 新メニューはいつから販売されますか？

A: 2026年6月3日（水）より、一部店舗にて販売が開始されます。

Q: 「とんかつ神楽坂さくら」の調理のこだわりは何ですか？

A: 注文を受けてから衣をつけ、低温でじっくり揚げることで厚切りでも柔らかくジューシーに仕上げています。また、植物性100%の油を使用し、銘柄米や国産キャベツなど素材にもこだわっています。

Q: 「土鍋ごはん」にはどのようなメリットがありますか？

A: 土鍋の蓄熱性と遠赤外線効果により、お米の甘みを引き出し、芯までふっくらと炊き上げることができます。

Q: 運営会社はどこですか？

A: コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが運営しています。