【とんかつ神楽坂さくら】ふっくら身厚×サクサク食感「旬あじフライ」登場 ～脂の甘みが際立つブランド真鯵を「おろしわさび醤油」で味わう～

よくある質問

Q: とんかつ神楽坂さくらで旬あじフライの販売を開始するのは何年何月何日ですか？

A: とんかつ神楽坂さくらでは、旬あじフライの販売を2026年4月1日から開始します。

Q: ブランド真鯵『旬あじ』はどの海域で漁獲され、どの魚市場で水揚げされますか？

A: 旬あじは長崎県の五島・対馬海域で漁獲され、主に長崎県松浦魚市場で水揚げされます。

Q: 旬あじとして流通するためには、1尾の重量が何グラム以上である必要がありますか？

A: 旬あじとして流通するためには、1尾の重量が100g以上であることが基準とされています。

Q: 旬あじフライの揚げ油として使用されている油の種類は何ですか？

A: 旬あじフライの揚げ油には植物性100％の油が使用されています。

Q: 旬あじフライをおすすめの食べ方で味わうために提供される調味料は何ですか？

A: 旬あじフライにはおろしわさびがセットされており、醤油と一緒に使用して食べるのがおすすめです。