【銀座おのでら】TBS系火曜ドラマ 『時すでにおスシ⁉』 の監修・協力！
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銀座おのでらは、2026年4月7日より放送開始されるTBS系火曜ドラマ『時すでにおスシ⁉』において、ドラマの舞台となる「鮨アカデミー」の監修と技術指導を実施する。同ブランドは2013年の創業以来、3カ国に26店舗を展開し、一部店舗はミシュランガイドの星を獲得している。ONODERA GROUPは、東京・豊洲市場新春マグロ初競りで合計6回（2018年、2021年～2025年）一番マグロを落札した実績を持つ。今回のドラマ監修には、「GINZA ONODERA 鮨アカデミー」講師の川澄 健と、「銀座おのでら」統括総料理長の坂上 暁史が専門的な見地から参画する。
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よくある質問
- Q: なぜ銀座おのでらがドラマ監修をするのですか？
- A: ブランド認知度向上、鮨文化の普及、GINZA ONODERA 鮨アカデミーのプロモーションが目的です。
- Q: ドラマではどのような内容が描かれますか？
- A: 子育てを終えた主人公が鮨アカデミーで第二の人生を歩む成長物語です。
- Q: 監修にはどのような職人が関わっていますか？
- A: GINZA ONODERA 鮨アカデミー講師の川澄健氏と、銀座おのでら統括総料理長の坂上暁史氏です。