【グランドニッコー淡路】淡路島生しらす海鮮丼を4月25日より提供開始

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グランドニッコー淡路は2026年4月25日より、岩屋港で水揚げされた「淡路島の生しらす」を使用したランチメニューを提供開始する。熟練の職人が選別した全体の約2％の高品質な生しらす「きれいもん」を主役に、旬の新玉ねぎなどを添えた海鮮丼を展開する。料金は3,300円からで、提供期間は11月30日までを予定している。安藤忠雄氏設計の「淡路夢舞台」内で、本場ならではの鮮度と磯の香りを堪能できる。