「旅の目的地となる宿（デスティネーションホテル）」をプロデュースする株式会社温故知新が運営する「ホテルシーズン日南」（所在地：宮崎県日南市、支配人：上田貞則）は、毎年9月に解禁される伊勢海老漁を前に、2026年7月2日（木）より「秋の味覚×伊勢海老づくし 贅沢会席プラン」の予約受付を開始いたします。 本プランは、2026年9月10日（木）から11月30日（月）までの期間限定でご提供いたします。 なお、日南市名物の伊勢海老を使用した会席料理は、宿泊だけでなく、日帰りのご利用も可能です。 ｜ 日南市名物「伊勢海老」について 宮崎県南部に位置する日南市は、日南海岸や飫肥城下町で知られる一方、伊勢海老の産地としても知られています。黒潮が流れ込む日向灘は、複雑な岩礁地形と豊かな海藻に恵まれ、伊勢海老の生育に適した漁場です。荒波にもまれて育った日南の伊勢海老は、身が締まり、ぷりっとした食感と濃厚な甘みが特長です。 毎年9月に伊勢海老漁が解禁されると、市内では季節の風物詩の「日南海岸伊勢えびまつり」が開催され、宿泊施設や飲食店で旬の伊勢海老料理が提供されます。 伊勢海老 イメージ ｜ 伊勢海老づくし 贅沢会席プランについて 本プランでは、「伊勢海老の活造り」や「伊勢海老頭の味噌汁」をはじめ、旬の伊勢海老を贅沢に味わう会席料理をご提供します。日南の海で水揚げされた伊勢海老を使用し、料理長が素材本来の旨みや甘みを引き出した一皿をご用意します。南国情緒あふれる太平洋につながる、穏やかな広渡川を眺めながら、この時季だけの特別な伊勢海老とともに、秋の日南ならではの味覚をご堪能ください。 料理イメージ ＜宿泊プラン概要＞ ・プラン名 ：【9-11月限定】秋の味覚×伊勢海老づくし 贅沢会席プラン（1泊2食） ・予約期間 ：2026年7月2日（木）～11月20日（金） ・宿泊期間 ：2026年9月10日（木）～11月30日（月） ・料金 ：大人1名様 13,300円（税込）～（大人2名1室・1泊付2食付 利用時） ＜メニュー例＞ ・伊勢海老活造り ・伊勢海老のマヨチーズ焼き ・伊勢海老頭の味噌汁 ・小鉢 もずく ・白飯 ・フルーツ プラン詳細・予約 ｜ 日帰り利用も可能：旬の伊勢海老をご堪能 ホテルシーズン日南では、ご宿泊のお客様はもちろん、お食事のみの日帰り利用も承っております。 旬を迎えた日南名物・伊勢海老を気軽に味わっていただけるよう、会席料理から定食までご用意。 観光で日南を訪れる方や地元のお客様にも、この時季ならではの秋の味覚をお楽しみいただけます。 ＜日帰りメニュー＞ ・【1日限定20食】伊勢海老会席 6,800円（税込）～ ・【1日限定30食】伊勢海老味噌汁定食 2,700円（税込）～ ※仕入れ状況により、内容・価格が変更となる場合がございます。 ※伊勢海老がなくなり次第、提供終了とさせていただきます。 ＜ご予約・お問い合わせ＞ ホテルシーズン日南まで直接ご連絡くださいませ。 TEL：0987-22-5151 ホテルシーズン日南について 宮崎県日南市に位置するホテルシーズン日南は、全客室が海に面しており、目前に広がる太平洋の絶景を望むことができます。 日南の豊かな自然と温暖な気候が育んだ、新鮮な地元食材を使った料理もご提供しています。 春季・秋季キャンプ時には、プロ野球・広島東洋カープの定宿として長年親しまれており、館内には球団の歩みを紹介する展示室も併設。ファンの方にもご好評いただいています。 ＜施設概要＞ ホテル名：ホテルシーズン日南 所在地：〒887-0012宮崎県日南市園田3-11-1 客室数：57室 付帯施設：広島東洋カープ展示室、無料駐車場、会議室・宴会場（有料）、レストラン 等 Email：nichinan@okcs.co.jp 公式サイト：https://nichinan.by-onko-chishin.com/ 公式Instagram：https://www.instagram.com/hotelseasons_nichinan/ 株式会社温故知新について 温故知新は、「地域の光の、小さな伝道者」という理念を掲げ、宿泊施設の概念を超えた「旅の目的地」を創造する企業です。リトリート、クラフト、ゲートウェイの3つのブランドカテゴリーを軸に、複数の「ミシュランキー」選出施設をはじめ、国内外の権威あるアワードを数多く獲得。 日経クロストレンド「未来の市場をつくる100社」では2023年より2年連続で選出、さらに、英・Financial Times社と独・Statista社が共同で実施している「アジア太平洋地域における急成長企業ランキング」では2023年より3年連続で選出されるなど、次世代の観光市場を牽引するイノベーターとして高い評価