能登の食復興のため、「穴水餃子 日本一プロジェクト」が発足　伝統調味料「いしる」使用のご当地グルメ誕生にあたり当社が製造体制を構築

AI サマリー（NQ 加工済み）

オイシックス・ラ・大地は、石川県穴水町のご当地グルメ「あなみず餃子」の製造体制を構築した。能登の伝統調味料「いしる」を使用し、震災からの復興と地域経済の活性化を目指す。今後はOisixにて寄付つき商品として限定販売も予定している。