長野県・野沢温泉村｜築100年の宿「mont」併設 薪火フレンチ〈mont restaurant〉グランドオープン
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AI サマリー（NQ 加工済み）
長野県野沢温泉村にて、築100年の古民家を再生したブティックホテル「mont」併設の薪火フレンチレストランが2026年4月27日にグランドオープン。実力派の寺島惇シェフが、地元の豊かな食材と薪火の原始的な力を融合させた独自の食体験を提供します。
AI 分析
よくある質問
- Q: 野沢温泉村のmont restaurantはどの会社が運営していますか？
- A: mont restaurantは株式会社野沢温泉企画が運営しています。
- Q: mont restaurantのグランドオープン日はいつですか？
- A: mont restaurantのグランドオープン日は2026年4月27日です。
- Q: mont restaurantのディナーコースの料金はいくらからですか？
- A: mont restaurantのディナーコースは税込13,200円からです。
- Q: mont restaurantの料理長・寺島惇シェフはどこで料理長を務めていましたか？
- A: 寺島惇シェフは代々木公園の『PATH』で料理長を務めていました。
- Q: mont restaurantの営業時間は何時から何時までですか？
- A: mont restaurantの営業時間は18:00から22:00までです。