【受賞報告】NINZIA、「ナレッジイノベーションアワード2025」にて二度目の受賞

よくある質問

Q: NINZIAが受賞した「ナレッジイノベーションアワード」とは何ですか？

A: 社会課題解決に繋がる革新的な技術・事業・研究を表彰するアワードで、産業・研究・社会実装の観点から優れたプロジェクトが選出されます。

Q: 「NINZIA BOSAI」とはどのような製品ですか？

A: こんにゃく由来素材とテクスチャエンジニアリング技術を活用した、常識を超える防災食（欧風カレー）です。健康・食事制限・防災といった課題に対応します。

Q: NINZIAは過去にもこのアワードを受賞していますか？

A: はい、3年前（2023年）の第10回アワードでグランプリを受賞しており、今回が2度目の受賞となります。