【オイシックス新潟アルビレックスBC】新潟県が推進する「R10プロジェクト」応援企業に認定
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オイシックス新潟アルビレックスBCが、新潟県の米粉利用促進運動「R10プロジェクト」の応援企業に認定された。スタジアムグルメ等で米粉の需要拡大に貢献する。
AI 分析
よくある質問
- Q: R10プロジェクトとは何ですか？
- A: 新潟県が推進している、日本の食料自給率向上のために輸入小麦粉の10％以上を国産米粉に置き換える運動です。
- Q: オイシックス新潟アルビレックスBCはどのような取り組みを行いますか？
- A: オイシックス・ラ・大地株式会社と連携し、プロ野球のスタジアムグルメとして米粉を使った新メニューの開発やPRを行います。
- Q: なぜこの取り組みが重要なのですか？
- A: 主要先進国の中で最低レベルにある日本の食料自給率（約38%）を向上させ、地域が誇る米粉の消費を拡大するためです。