ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）ケーキ＆ベーカリーショップでは、2026年7月1日（水）より、夏の新作スイーツとして、「ベイクドフルーツタルト」2種を新発売いたします。パイナップルやココナッツを組み合わせたトロピカルな味わいのタルトと、ルバーブとベリーのフルーティーで爽やかな甘酸っぱさが広がる色鮮やかなタルトは、お出かけの手土産や贈り物として、またご自宅でのティータイムなど、夏のひとときにぴったりなスイーツです。 日常をちょっと豊かに彩る、夏の新定番スイーツをぜひご賞味ください。 【販売店舗】1F 「ケーキ＆ベーカリーショップ」 【営業時間】11:00a.m.～8:00p.m. 【販売開始】2026年7月1日（水）～8月31日（月） 【お問い合わせ】03-3980-5533 ＜レストラン予約10:00a.m.～8:00p.m.＞ 公式WEBサイトより、インターネット予約も承ります。 公式WEBサイト ■新登場！手土産におすすめ「ベイクドフルーツタルト」 真夏でも持ち運びしやすい、フルーツをコンポートしておいしさをギュッと焼き込んだタルトです。特別なひとときを華やかに彩るフルーツタルトをぜひご賞味ください。 ベイクドフルーツタルト“トロピカル” ￥780 アーモンドクリームにココナッツを合わせた、豊かな風味としっとりとした食感が特徴の生地の上に、パイナップルのコンポート、パッションフルーツとマンゴーのジャムを重ねました。アクセントに、ココナッツミルクでコーティングしたアーモンドスライスをトッピング。甘酸っぱいパイナップルや風味豊かなココナッツ、パッションフルーツ、マンゴーが織りなす、南国をイメージさせるこの時期ならではのトロピカルな味わいです。 ベイクドフルーツタルト“ルバーブ＆ベリー“ ￥780 独特の爽やかな酸味とみずみずしさが特徴のルバーブを、バターの芳醇なコクとアーモンドの香ばしさが引き立つ生地と組み合わせました。苺とフランボワーズのジャムと、フランボワーズの果肉をアクセントとしてベリーの甘酸っぱさをプラスしました。ピスタチオを飾り赤と緑のコントラストの鮮やかさが目を惹く、フルーティーな甘酸っぱさが口いっぱいに広がるタルトです。 ※料金には消費税が含まれております。 ※仕入れにより食材やメニュー内容が変更になる場合がございます。 ※状況により、営業時間・営業内容が急遽変更になる場合がございます。 ※写真はイメージです。 1F 「ケーキ＆ベーカリーショップ」 季節ごとにシェフが新作をご提案。Suicaのペンギン ケーキや旬のフルーツケーキなど、バラエティ豊かなケーキも取り揃えております。また、ホテルオリジナルブレンドの小麦から作り上げるプレミアムパン・ド・ミ ｍ など、ホテルメイドのパンや焼菓子などギフト用の商品もご用意しております。 ⒸC.S/JR東日本/D ケーキ＆ベーカリーショップ ホテルメトロポリタン 1985年6月2日に東京池袋西口新時代の象徴として地元の方々から期待され、ＪＲ東日本ホテルズのフラッグシップホテルとして開業いたしました。どこに行くにも便利な「池袋駅」西口(南)より徒歩３分と絶好のロケーションを誇る東京の城北地区唯一のグランドホテルです。「文化の街池袋」は観光だけでなくグルメやショッピング、芸術と見どころ満載。客室数 805室、8つの直営レストラン・バー、14室の宴会場、フィットネスジムやエステサロン、ホテルステイに便利なコインランドリーやコンビニエンスストアも備え、多彩なサービスをご用意しています。“晴れ・寛ぎ・笑い・集う場所“ホテルメトロポリタンで、想い出に残る時間をお過ごしいただけます。 ホテル公式サイト