信州発・失敗知らずで必ずおいしい、保存食や常備菜。『NHKきょうの料理 横山タカ子のつくりやすい手仕事レシピ』が5月19日発売！
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AI サマリー（NQ 加工済み）
料理研究家・横山タカ子氏による保存食レシピ集が発売。信州の暮らしの知恵を現代の食卓に取り入れやすく工夫した一冊。
AI 分析
よくある質問
- Q: 横山タカ子の保存食レシピは初心者でも大丈夫ですか？
- A: 身近な食材を使い、シンプルで失敗しにくいように考案されているため、初心者の方でも安心して取り組めます。
- Q: どんな食材を使ったレシピが載っていますか？
- A: 梅、にんにく、きゅうり、なす、栗、柿、大根、白菜、ふきのとうなど、季節ごとに手に入る身近な食材が活用されています。
- Q: この本の購入先はどこですか？
- A: 全国の書店、およびAmazonや楽天ブックスなどのオンラインストアで購入可能です。