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中西製作所、独自の過熱水蒸気技術を「おにぎり」で世界へ披露

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AI サマリー(NQ 加工済み)

中西製作所がシンガポールの食の祭典「FHA 2026」に出展し、過熱水蒸気調理機「SVロースター」を披露。おにぎりの試食を通じ、世界の飲食現場の人手不足解消と高品質な調理を提案する。

AI 分析

よくある質問

Q: 中西製作所の「SVロースター」の特長は何ですか?
A: 酸素濃度0.1%以下の環境で過熱水蒸気を用いて調理し、旨みや水分を逃さず、焼く・蒸す・煮るを1台で行える点です。
Q: FHA 2026での展示の目玉は何ですか?
A: プロジェクションマッピングを用いた機器の可視化と、最新機器で調理した「できたておにぎり」の試食体験です。
Q: 中西製作所は今後どのような展開を予定していますか?
A: FHA 2026を皮切りに、2026年度中にシカゴやタイなど世界8都市の展示会に出展し、グローバル展開を加速させます。