軽井沢マリオットホテル（長野県北佐久郡軽井沢町、総支配人：大平 兼太郎）では、レストラン「Grill(グリル) & Dining(ダイニング) G(ジー)」にて、信州の四季と風土をグラスで旅するワインシリーズ「NAGANO(ナガノ) WINE(ワイン) Discovery(ディスカバリー) 2026(２０２６) ～Summer(サマー)～」を、2026年6月1日（月）よりご提供開始いたします。 「NAGANO WINE Discovery」イメージ その土地、その年ならではの個性が光る「NAGANO WINE」を、当ホテルのソムリエ・エクセレンスが季節ごとに厳選し、テイスティングセットとしてご提案する本シリーズ。風土や気候、季節ごとに移ろう情景をワインの香りや味わいで表現し、五感に訴えかける一杯をお届けいたします。 第二弾となる「NAGANO WINE Discovery 2026 ～Summer～」では、「爽快感」と「涼やかさ」をテーマに、冷涼な高原気候に育まれた信州ならではのスパークリングワイン2種をセレクト。緑濃い高原を渡る風や澄みきった青空、朝夕のひんやりとした空気感を思わせる、軽やかな酸ときめ細やかな泡が魅力のラインナップを、軽井沢アンワイナリーより取り揃えました。なかでも、淡いサーモンピンクが美しい辛口スパークリングワイン「アンの泡ブランドノワール2023」は、「第13回サクラアワード2026※」にてダイヤモンドトロフィーを受賞するなど、その品質の高さが評価。標高の高い畑で育まれたブドウならではの澄んだ酸と繊細な香りに、冷涼な気候がもたらす引き締まった果実味が重なり、シトラスや青りんご、白い花を思わせる爽やかなアロマが広がります。さらに、瓶内二次発酵による繊細な泡立ちは、高原に立ちこめる朝霧や木漏れ日のきらめきを連想させ、ひと口ごとに軽井沢の夏の情景を描き出します。 信州の高原を渡る爽やかな風とともに「NAGANO WINE」がもたらす清涼なひとときをお楽しみください。 ※日本の女性ワイン専門家が審査する国際的なワインコンペティション。2014年創設、現在はアジア最大級かつ最も価値ある大会の一つとされる。 ■「NAGANO WINE Discovery 2026 ～Summer～」について 信州の四季を五感で巡る「NAGANO WINE Discovery 2026」。第二弾となる夏は、緑濃い高原を渡る風や澄みきった青空、朝夕のひんやりとした空気感を思わせる、爽快で涼やかな味わいを纏ったスパークリングワインをご用意しました。軽やかな酸ときめ細やかな泡が印象的な、清涼感あふれるラインナップを中心にセレクトしています。特に、軽井沢唯一のワイナリーである軽井沢アンワイナリーのスパークリングワインは、標高の高い小諸市の畑で育まれた澄んだ酸と繊細な香りに、瓶内二次発酵による上品な泡立ちが重なり、高原の朝霧や木漏れ日のきらめきを思わせる清らかな余韻が広がります。「NAGANO WINE」を通じて、お料理やそのひとときに寄り添う、夏ならではの爽やかな表情をお楽しみください。 ・アンの泡ブランドノワール2023 自社栽培のピノ・ノワールとピノ・ムニエをシャンパーニュ方式で醸した、淡いサーモンピンクが美しい辛口スパークリングワイン。熟したりんごやイチジク、木苺を思わせるふくよかな果実香に、ほのかな酵母由来のニュアンスが重なり、奥行きのある香りが広がります。きめ細かな泡は持続的に立ち上り、口に含むとムースのようにやわらかく広がりながら、果実のやさしい甘みと繊細な酸が調和。第13回サクラアワード2026」にてダイヤモンドトロフィーを受賞するなど、その品質の高さが評価されています。 ・アンの泡ブランドブラン 自社栽培のシャルドネを使用した辛口のスパークリングワイン。シトラスや青りんご、白い花、花の蜜を思わせる華やかな香りに、ピュアでみずみずしい果実味と爽やかな酸味が調和し、軽やかでシャープな味わいが広がります。ほのかな酵母由来のニュアンスとミネラル感、アフターに感じる心地よいほろ苦さが重なり、きめ細やかな泡とともに涼やかな余韻を演出。澄みきった青空と高原を渡る風を思わせる、軽井沢の夏にふさわしい一杯です。 「 NAGANO WINE Discovery ～Summer～」概要 日程：2026年6月1日（月）～ 8月31日（月） 内容：以下のワインをグラス一杯ずつご提供 ・アンの泡ブランドノワール2023 ・アンの泡 ブランドブラン 料金：1名様 3,900円 ※上記料金はサービス料・消費税込みの料金です。 「NAGANO WINE Discovery」イメージ 【NAGANO WINE Discoveryとは】 信州の自然豊かな風土と四季