黄えんどう豆パスタの摂取が疲労を感じている健康な人の睡眠の質に与える影響を検証
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ZENB JAPANとミツカン中央研究所が、黄えんどう豆パスタの摂取が疲労感と睡眠の質改善に寄与することを臨床試験で確認した。本研究成果はScientific Reports誌に掲載され、学会でも発表される。