“ぬか床”をアップデート。混ぜるだけで栄養を丸ごと食べる、新潟県産「炒りぬか入りの素」シリーズ3種が新発売！〜2026ソーシャルプロダクツ賞受賞の技術で、未利用資源を「天然のサプリ」へ〜
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新潟食材研究所ティオペペが、米ぬかの未利用資源を活かした新商品「炒りぬか入りの素」シリーズ3種を2026年3月より順次発売。2026ソーシャルプロダクツ賞受賞技術を応用し、手軽にぬかの栄養を摂取できる「食べる健康調味料」として現代のライフスタイルに提案する。