井筒まい泉株式会社（本社：東京都港区、代表：千 大輔）は、7月1日（水）より「おろしポン酢でさっぱりキャンペーン」を実施します。 おろしポン酢でさっぱりキャンペーン 今年も暑い夏がやってきます。毎年ご好評いただいている、まい泉の「おろしポン酢でさっぱりキャンペーン」を実施いたします。期間中、対象のとんかつ商品をご購入のお客様に、おろしポン酢をサービスいたします。ジューシーなとんかつに、さっぱりとしたおろしポン酢を合わせることで、暑い夏でも食べやすく、最後まで美味しくお召し上がりいただけます。夏こそ、ご家族みんなでとんかつを食べて、元気に楽しいひとときをお過ごしください。 ■期 間：2026年7月1日（水）～8月31日（月）予定 ■対象商品：特製ヒレかつ、ロースかつ、銘柄豚とんかつ(ヒレかつ・ロースかつ)、ヒレかつ弁当、ロースかつ弁当、ヒレかつとコロッケ弁当、やわらかヒレかつ弁当、大ロースかつ弁当 ■対象店舗：全国のまい泉直営販売店 （レストラン店舗は除く） 販売店はこちら https://mai-sen.com/shop/#shopsearch ※上記キャンペーン期間はいずれも変更となる場合があります。取扱商品は店舗によって異なります。あらかじめ店舗にお問い合わせください。 まい泉のこだわり 豚肉 世界中から取り寄せた豚肉を毎日毎日チェックして、合格した豚肉のみを使用。筋を引き、叩いて肉の繊維をほぐします。手間隙のかかる作業ですが手抜きはできません。1本の筋の切り損ないが揚げた時の肉の形を崩し、またお召し上がり頂く際の食感を変えてしまうからです。 パン粉と揚げ油 パン粉は、指定レシピで焼いたパンから毎日作った生パン粉を使用しています。市販のものとは中身・大きさ・形状が異なる、まい泉独特のパン粉です。そして揚げ油もまい泉の特注品。加熱時間を調節しながら、丁寧に揚げていきます。艶があり、カラッと、そしてふわっと花が咲くような衣の広がり、これをまい泉では『剣立ち』と呼び、まい泉のとんかつの自慢です。 ソース まい泉では現在、甘口・辛口・サンド用・黒豚用の4種類のソースを製造しています。 基本的なレシピは創業当時のまま、新鮮な野菜や果物を材料に、創業者のこだわりを受け継いだ熟練の職人が丁寧に味を確認しながら調合しています。 井筒まい泉株式会社について とんかつ まい泉は1965年の創業以来、「箸で切れるやわらかなとんかつ」にこだわり、お子様からご年配の方まで皆様に美味しく召し上がっていただくための努力を続けてまいりました。「お客様の美味しい笑顔のために」を企業理念とし、全国のデパ地下やエキナカの直営販売店約70店、レストラン13店のほか、卸事業、ケータリング事業、EC販売も展開しています。 【会社概要】 社名：井筒まい泉株式会社 本社所在地：東京都港区北青山2丁目12－5 KRT青山2階 設立：1965年11月 代表取締役：千 大輔 事業内容：レストラン事業、百貨店・商業施設等での直営販売事業 デリバリー事業、卸販売、通販事業、海外事業