【ラーメン業界再編について消費者意識調査】ラーメン好き8割以上がお気に入り店の閉店を経験
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中堅・中小企業向けM&A仲介企業がラーメン業界再編に関する消費者意識調査を実施。ラーメン好きの8割以上がお気に入り店の閉店を経験していることが明らかになった。