物価高で57%が外食控え、62%が自炊にストレス。おうちごはんの満足度を変える30秒の“リクック(再調理)”に7割が関心。おうちごはんや外食に関する調査結果を公開
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物価高騰の影響で57.4%が外食を控え内食にシフトした一方、62.3%が自炊のマンネリ化や手間にストレスを感じている。55.4%は手間を減らしつつ「自分なりのこだわり」や「見た目」をプラスしたいと考えており、30秒の「リクック(再調理)」で満足度を高めることに約7割が関心を示した。ライテックは、このニーズに応える「あぶり師」というバーナーライターを提案しており、累計出荷数は60万個に達している。アイス、寿司、バームクーヘン、焼きおにぎりなどがリクックで味や体験価値が向上する例として紹介されている。
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