「もう夏」がやってくる 新しい梅雨の食卓
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ライフスケープマーケティングは、夏の食卓の長期化トレンドを分析した。6月はアイスの需要が高まり、夕食にはさっぱりしたメニューやエスニックな調味料の使用が増加。気象庁の気候予報に基づき、早めの暑さ対策として「しっかり食べる」ことによる暑熱順化が推奨されている。
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