【2026年4月開業】御嶽山の麓に誕生する美食の新拠点世界で活躍する料理人・三宅輝氏と共同運営する「日本料理 MIYAKE AKIRA 霧」が、つたや季の宿 風里にグランドオープン
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2026年4月、長野県御嶽山の麓に佇む宿「つたや季の宿 風里」内に、新レストラン「日本料理 MIYAKE AKIRA 霧」がオープン。世界で活躍する料理人・三宅輝氏を迎え、信州の食材を活かした新たな日本料理体験を提供する。