かっぱ寿司、からだにも環境にもやさしい一皿、お豆やこんにゃくといった植物由来の食材と寿司の新たな組み合わせのサステナメニュー「さくさくカツ」や「キーマカレー」など３品を期間限定販売
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かっぱ寿司は、2026年5月21日から6月3日まで、植物由来食材を使用したサステナブルな新メニュー3品を期間限定で販売します。健康志向の高まりと環境への配慮に応えるもので、回転寿司で手軽に楽しめる選択肢を提供します。