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「超特選伊達巻 古黄」が最高賞「農林水産大臣賞」を受賞

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鈴廣かまぼこ株式会社の「超特選伊達巻 古黄」が、歴史ある「第77回全国蒲鉾品評会」で最高賞である農林水産大臣賞を受賞しました。これは、同社の高品質な伝統食品製造技術を証明する快挙です。

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よくある質問

Q: 鈴廣かまぼこ株式会社の「超特選伊達巻 古黄」が受賞した「農林水産大臣賞」とはどのような賞ですか?
A: 日本かまぼこ協会が主催し、農林水産省が後援する、蒲鉾製品の品質を競う国内最高峰の品評会で与えられる賞です。
Q: 「超特選伊達巻 古黄」の特徴は何ですか?
A: 職人が一本ずつ手焼きする最高級伊達巻で、地鶏卵や和三盆など厳選された天然素材を使用し、素材本来の味を活かした上品な甘さが特徴です。
Q: 全国蒲鉾品評会はいつから開催されていますか?
A: 1947年(昭和22年)から毎年開催されており、今年で77回目となります。