ミシュランで星を獲得した日本料理「一凛」の橋本幹造氏と共同開発 「橋本幹造」シリーズから新商品が登場！
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貝印株式会社は、ミシュラン星獲得の日本料理店「一凛」の橋本幹造氏と共同開発した包丁「橋本幹造」シリーズから、新たに「刺身 八寸半」と「菜切 五寸半」の2商品を2026年5月25日より順次発売します。家庭での和食作りを豊かにするコンセプトで、使いやすさと操作性にこだわった製品です。