【農水省事業採択】野菜産出額41年連続最下位の富山県を“食の養生”で救う。日本ママ起業家大学が女性起業家育成による地域活性化プロジェクト「TOYAMA YŌJŌ（とやま養生）」を始動
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日本ママ起業家大学は、農林水産省の令和7年度事業に採択された「とやまテロワールベジコンソーシアム」に参画する。このプロジェクト「TOYAMA YŌJŌ」は、野菜産出額が41年連続で全国最下位の富山県において、女性起業家の育成を通じて新たな食品ビジネスを創出することを目的とする。富山の「薬売り」の歴史と「とやまテロワールベジ」を組み合わせ、「食べる置き薬」というコンセプトで商品を開発・展開し、地域経済の活性化を目指す。コンソーシアムには富山県、トゥ、日本野菜テロワール協会なども参加している。
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よくある質問
- Q: TOYAMA YŌJŌプロジェクトとは何ですか？
- A: 富山県の「野菜産出額41年連続最下位」という課題を解決するため、伝統的な「薬売り」文化を現代のウェルビーイング事業「食の養生」として再定義し、女性起業家育成を通じて地域活性化を目指すプロジェクトです。
- Q: なぜ富山県がプロジェクトの対象なのですか？
- A: 富山県は水田率が高い一方で、野菜の産出額が全国最下位という構造的課題を抱えています。この状況を打破し、高付加価値な「とやまテロワールベジ」を活用した新たな食品産業を創出するためです。
- Q: 日本ママ起業家大学の役割は何ですか？
- A: 本プロジェクトにおいて、新たなビジネスの担い手となる「女性起業家（養生コンシェルジュ）」の育成を中核的に担い、起業支援や多様な関係者とのビジネスマッチングを推進します。