菓子研究家・石橋かおりさん著『野菜のキッシュと果物のタルト』が5/19発売
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AI サマリー（NQ 加工済み）
石橋かおり氏による信州の食材を使ったレシピ集『野菜のキッシュと果物のタルト』が5月19日に発売された。山と溪谷社が発行。
AI 分析
よくある質問
- Q: 石橋かおりさんのレシピ本の特徴は？
- A: 「絶対に失敗しない」をモットーにした、家庭で簡単に作れるシンプルで美味しいレシピが特徴です。
- Q: どのような食材を使ったレシピが掲載されていますか？
- A: アスパラガス、トマト、ズッキーニ、あんず、桃、ぶどう、りんごなど、信州産の旬の野菜や果物を使用しています。
- Q: この本でキッシュとタルトの両方が作れますか？
- A: はい、キッシュとタルトがそれぞれ13レシピずつ紹介されており、ボトム生地のレシピも収録されています。