キンプトン ホテルズ＆レストランツが2026年のカリナリー＆カクテルトレンドを発表
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IHG傘下のキンプトン ホテルズ＆レストランツが、2026年の料理とカクテルのトレンド予測を発表。世界中のシェフやバーテンダーの知見を集約し、食の未来の動向を提示する。