在日イタリア商工会議所主催全国全国イタリア料理コンクール「Gran Concorso di Cucina（GCC）」開催決定！
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在日イタリア商工会議所は、第17回全国イタリア料理コンクール（Gran Concorso di Cucina）の開催を決定した。参加対象は日本国内のイタリア国籍以外のプロ料理人である。レシピ予選は2026年9月1日から9月11日まで実施され、書類審査を通過した8名が10月19日の準決勝へ進出する。決勝戦は11月20日に開催され、2名のファイナリストが競う。エントリー締め切りは2026年8月31日である。
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よくある質問
- Q: コンクールの参加資格は何ですか？
- A: 日本国内在住のイタリア国籍ではないプロの料理人が対象です。
- Q: エントリー方法を教えてください。
- A: 公式サイトよりオリジナルレシピと料理写真を提出し、書類審査を受けます。
- Q: 決勝は一般公開されますか？
- A: はい、準決勝は非公開ですが、決勝は観客の前で行われる公開形式です。