フランス開催の「Kura Master 2026」にて、本坊酒造の本格焼酎「屋久島 大自然林 芋」が「金賞」を受賞
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本坊酒造の「屋久島 大自然林 芋」が、仏酒類品評会「Kura Master 2026」芋焼酎部門で金賞を受賞した。伝統製法による品質の高さが国際的に評価された。
AI 分析
よくある質問
- Q: 「屋久島 大自然林 芋」の製法の特徴は何ですか？
- A: 麹室での麹造りから甕での発酵まで、昔ながらの道具を用いる「手造り甕壷仕込み」という伝統的製法を守り抜いています。
- Q: Kura Masterはどのような評価基準ですか？
- A: 飲食業界のプロが、「食と飲み物の相性」に重点を置いて審査します。
- Q: 本坊酒造の屋久島での焼酎造りはいつからですか？
- A: 1960年から焼酎造りを開始し、半世紀以上にわたって屋久島に根ざしています。