この夏だけの、甘い寄り道。 2026年7月。タイムアウトマーケット大阪（グラングリーン大阪 南館）に、夏限定のスイーツポップアップ2店舗が登場します。 「ウェスティンホテル大阪」が、“クリームを味わうためのシフォンケーキ”として開発した新作「オニクリシフォン」の期間限定ポップアップに加え、人気カヌレ専門店「カヌレと、」による夏限定ブランド「カヌレと、かき氷。」が出店。 ホテルが磨き上げた新作シフォンと、専門店が手がける夏限定スイーツ。この夏だけの“甘い寄り道”を、タイムアウトマーケット大阪でお楽しみください。 「ウェスティンホテル大阪」が辿り着いた、 “クリームを味わうためのシフォンケーキ” 期間：2026年7月7日（火）～7月31日（金） 主役は、シフォンケーキではなくクリーム。 ウェスティンホテル大阪のスイーツの人気を支えているのは、パティシエが追求し続けてきた“クリームのおいしさ”です。「鬼ほどクリーム。驚くほど軽やか。」その魅力を存分に味わうことができる「オニクリシフォン」。 力強いロゴと大胆なネーミングとは対照的に、味わいは繊細で上品。そのギャップも、このスイーツならではの魅力です。 ホテルで人気のシフォン生地に合わせるのは、配合や乳脂肪分の異なる3種類の生クリーム。それぞれの個性を生かしながら絶妙なバランスでブレンドすることで、生クリームがもつ味わいとテクスチャー、それぞれのグラデーションを楽しませます。 その軽やかな口どけを支えているのが、ペストリーシェフ・亀川善実氏が培ってきた“空気を操る技術”です。濃厚な満足感がありながらも、驚くほど軽やかな口どけを実現。 「ウェスティンホテル大阪」だからこそ生まれた、新しいシフォンケーキをぜひご堪能ください。 左／オニクリシフォン880円（単品）。オニクリシフォン・アイスティーセット1,320円 右／「ウェスティンホテル大阪」ペストリーシェフ・亀川善実氏。 「カヌレと、かき氷。」で、焼きたてカヌレと旬のかき氷が出会う 販売期間：2026年7月3日（金）～7月26日（日） 人気カヌレ専門店「カヌレと、」が、この夏だけ提案する新ブランド「カヌレと、かき氷。」がタイムアウトマーケット大阪に登場します。 「カヌレと、」が大切にしてきた“一つひとつを丁寧につくる”という姿勢を、夏のスイーツへと広げたブランドです。季節や素材を楽しみ、誰かと過ごす時間に寄り添う一杯を目指しました。 「カヌレと、」が追求するカヌレは、焼きたてならではの“外ガリ、中モチ”。素材を丁寧に仕込み、焼き加減や温度管理を細かく調整することで、香ばしい外側ともっちりとした内側のコントラストを生み出しています。時間の経過とともに食感が変化し、一つで二つのおいしさを楽しめるのも魅力です。 そこに合わせるのは、旬のフルーツを生かしたシロップやソース、自家製ミルクで仕上げるかき氷。メニューによってはホイップクリームを合わせることで、まるでケーキのような満足感とコクを楽しめる一杯に仕上げました。最後のひと口まで味わいと食感の変化を楽しめる、“スイーツとしての完成度”を追求したかき氷です。 ラインナップは、濃厚な果肉感を楽しめる「マンゴー」、優しい甘酸っぱさの「いちごミルク」、香り高い「抹茶」、爽やかな「キウイ」、自家製レモンスカッシュシロップを使った「究極のレモン」の5種類。焼きたてカヌレと、素材を生かしたかき氷が織りなす、この夏だけの新しいスイーツ体験をぜひお楽しみください。 ■主なメニューと価格： 左から／マンゴーかき氷とカヌレセット2,200円。いちごミルクかき氷とカヌレセット2,100円。抹茶かき氷とカヌレセット1,990円。 左から／キウイかき氷とカヌレセット1,880円。究極のレモンとカヌレセット1,880円。生カヌレ380円。 この夏だけの特別なスイーツ体験を ホテルが磨き上げた新しい一皿と、専門店のスイーツ。この夏だけ出会える2つのポップアップショップで、タイムアウトマーケット大阪ならではの“甘い寄り道”をお楽しみください。 ※表示価格はすべて税込です。 ※写真はすべてイメージです。 ※メニュー・内容は予告なく変更となる場合がございます。 最新情報は公式Xでも随時発信中。 @timeoutmarket_o 【店舗情報】 Time Out Market Osaka タイムアウトマーケット大阪 住所：大阪市北区大深町5-54 グラングリーン大阪南館B1 営業時間：11：00～23：00（22：00LO、Barは22：30LO） 定休日：施設定休日に準ずる カード使用：可※クレジットカード・QR・モバイル決済のみ 席数：約800席 アクセス：JR大阪駅「うめきた地下口」から徒歩2分 Instagram @timeou