【参加無料】日本人初・パリでミシュラン一つ星を獲得したシェフ 中村勝宏（なかむらかつひろ）氏が次世代の料理人へ伝える 開業25周年記念講演会「食品ロス削減 私たちの責務」を開催
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AI サマリー（NQ 加工済み）
JRホテルクレメント高松が開業25周年を記念し、ミシュラン一星シェフの中村勝宏氏を招いて食品ロス削減の講演会を無料開催。食の持続可能性を訴える。
AI 分析
よくある質問
- Q: 中村勝宏シェフとはどのような人物ですか？
- A: フランス・パリで日本人初のミシュラン一つ星を獲得した世界的なシェフで、FAO日本親善大使も務めた経歴の持ち主です。
- Q: 講演会の参加は無料ですか？
- A: はい、参加費は無料ですが、定員に達した場合や事情により入場を制限する場合があります。
- Q: 講演会のテーマは何ですか？
- A: 「食品ロス削減 私たちの責務」と題し、料理人の責務と持続可能な食の未来について語られます。
- Q: 開催日時と会場はどこですか？
- A: 2026年9月25日（金）14:30～16:00。会場はJRホテルクレメント高松3階「玉藻の間」です。
- Q: 開業25周年記念企画にはどのようなものがありますか？
- A: 記念コースや四国水族館とのコラボアフタヌーンティーなど、感謝を込めた特別プランが多数用意されています。