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【もしも11時~16時を金沢駅で過ごすなら】JR金沢駅直結「八兆屋 駅の蔵」に、春の「Yell応援菓」が新登場

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株式会社ハチバンが運営する「八兆屋 駅の蔵・金沢駅店」にて、石川の農家と和菓子職人がコラボした「Yell応援菓」の春メニューが新登場しました。

AI 分析

よくある質問

Q: 「Yell応援菓」はいつからいつまで販売されますか?
A: 2026年4月1日(水)から2026年6月中旬頃までの販売を予定しております。ただし、販売期間は変更になる場合がございます。
Q: 「Yell応援菓」はどこで購入できますか?
A: 八兆屋 駅の蔵・金沢駅店にてご購入いただけます。販売時間は11:00~16:00です。
Q: 「農菓プロジェクト」とはどのようなプロジェクトですか?
A: 石川県内の農業者と和菓子職人が連携し、地元の農産物を使った新しい和菓子づくりに取り組むプロジェクトです。「農」と「菓」を結び、地域の素材の魅力を引き出しながら、石川の食文化を次世代へつなげることを目的に活動しています。
Q: 「Yell応援菓」のセット価格はいくらですか?
A: 創作菓子とお茶のセットで800円(税込)です。創作菓子のみのテイクアウトも可能です。
Q: 「Yell応援菓」はどのような背景で生まれましたか?
A: 「農菓プロジェクト」を支援するメニューとして、地元の農産物を素材にした創作和菓子を、お茶とともに提供するものです。特に、能登半島地震や線状降水帯による被害を受けた農家の食材を使用し、売上の一部を寄付するなど、地域を応援する取り組みも行っています。