グルテンフリー、国産米粉で作った「米粉のサブレ（黒ゴマきなこ味）」を販売開始
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西日本を中心に16の生協で構成される一般社団法人グリーンコープ共同体は、3大アレルゲン（小麦・卵・乳製品）を完全に排除した国産米粉のGC「米粉のサブレ（黒ゴマきなこ味）」を販売開始します。この商品は、食物アレルギーを持つ子どもや健康志向の人々のニーズに応えるものです。国産米粉を主原料に、アーモンドや大豆を混ぜ込み、トランス脂肪酸フリーの有機栽培パーム油を使用することで、サクサクとした食感とすっきりとした甘さ、塩味の絶妙なバランスを実現しています。
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よくある質問
- Q: 「米粉のサブレ（黒ゴマきなこ味）」はどのようなアレルギーに対応していますか？
- A: 小麦、卵、乳製品の3大アレルゲンを完全に排除しています。
- Q: この商品は誰の要望で開発されましたか？
- A: 食物アレルギーの子どもが安心して食べられるお菓子が欲しいという組合員（消費者）の声で生まれました。