国内最大規模のネイチャーベースのカーボンクレジット創出・販売事業を展開するGreen Carbon株式会社（代表取締役：大北潤、以下「Green Carbon」）は、2026年6月25日から28日にタイ・バンコクのBITEC Bangnaで開催された「Saha Group Fair & Fest 2026」に出展し、タイ・Phitsanulok県のAWD（Alternate Wetting and Drying：間断灌漑）（※1）プロジェクト参加農家が生産した米を活用した販売実証を実施しました。（以下「本実証」） 本実証では、Green Carbon Thailandアンバサダーに就任したタレント・クリエイターのRyota Moisture氏の協力のもと、来場者への商品紹介や試食、SNSでの情報発信、販売を実施し、用意した約1トンの商品を会期中に完売しました。 今回の取り組みは、単なる米の販売ではなく、AWDによる環境配慮型農業の普及、農家所得の向上、消費者ニーズ、販売チャネル、クリエイターを活用した情報発信の有効性を検証する販売実証として実施したものです。Green Carbonは、本実証で得られた知見をもとに、タイ米の高付加価値化と農家所得向上を両立する新たなバリューチェーンの構築を目指します。 ○本リリース及び詳細に関するお問い合わせはこちら https://green-carbon.co.jp/contact/ ○Green Carbon株式会社会社概要のダウンロードはこちら https://green-carbon.co.jp/download-form/ ○イベント参加に関するリリースはこちら https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000280.000117956.html ◆タイの米産業を取り巻く課題 タイは世界有数の米輸出国ですが、近年はインドやベトナムとの価格競争が激化しており、タイ米には価格だけではない新たな価値創出が求められています。品質や香りに加え、健康価値、トレーサビリティ、環境価値を組み合わせた高付加価値化が重要なテーマとなっています。 また、気候変動による水不足や干ばつリスク、肥料・燃料価格の高騰は、タイ農家の経営を圧迫する大きな要因となっています。こうした課題への対応策として期待されているのがAWDです。 AWDは、水田を常時湛水させるのではなく、一定期間乾燥させながら栽培する水管理手法であり、メタン排出量の削減に加え、水使用量の削減や持続可能な農業への貢献が期待されています。 ◆Phitsanulok県で見えた農家の課題と可能性 本実証に先立ち、Green CarbonはPhitsanulok県のAWDプロジェクト参加農家を訪問し、栽培状況や販売先、農業経営の課題についてヒアリングを実施しました。 現地では、肥料や燃料などの資材価格高騰が農家経営を圧迫している一方、プロジェクト参加前と比較して収穫量が約1.5倍に増加したという農家の声も聞かれました。現地大学によると、病害の減少などが要因の一つとして考えられており、AWDによる直接的な効果と断定するものではありませんが、プロジェクトに対する高い評価が寄せられています。 今回訪問した農家では、収穫量が約4.9t/ha（約0.78t/rai）から約7.1t/ha（約1.14t/rai）へ増加しており、農家販売価格を基に試算すると、増加分は1haあたり1作で約2万THB（タイバーツ）（約9.7万円）の追加売上に相当します。 こうした現場の声を踏まえ、Green Carbonは、水使用量や温室効果ガス排出量の削減だけでなく、収量向上や高付加価値米の販売を通じて農家所得向上につなげることが重要であると考えています。 ○農家訪問の様子（1） ○農家訪問の様子（2）○農家訪問の様子（3） ◆販売実証の目的と成果 本実証では、AWD農家が生産した米に対する消費者ニーズや市場性を検証するとともに、環境配慮型農産物の新たな販売モデルの可能性を確認することを目的としました。 主な検証項目は以下のとおりです。 AWD農家由来米に対する消費者の関心 商品コンセプトやパッケージへの評価 価格受容性および購買行動 試食やSNS、クリエイターを活用した販売手法の有効性 タイ市場における品種・機能性へのニーズ BtoBを含む販売チャネルへの展開可能性 会場では、Green Carbonスタッフによる商品説明や試食に加え、Ryota Moisture氏による商品紹介やSNSでの発信を実施しました。 タイの消費者からは、ジャスミン米、ライスベリー（Riceberry）、玄米、低GI米などへの関心が高く、日本人来場者からはジャポニカ米を求める声も多