約300店舗の飲食店が選ぶ猛暑を乗り切る夏のトレンドを初発表！2026年「猛暑グルメ™」は「酸辛香グルメ™」
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- 約300店舗の飲食店が選ぶ猛暑を乗り切る夏のトレンドを初発表！2026年「猛暑グルメ™」は「酸辛香グルメ™」
- ぐるなびは2026年夏の食トレンド予測として、暑さを乗り切る「酸辛香（さんしんこう）グルメ」を発表。約300店舗の飲食店への調査で26.3%の支持を獲得。CLUB REDの若手料理人が黒酢酢豚、カムジャタン麺などの特別メニューを考案した。
- Source: PR TIMES
- Date: Thu Jun 04 2026 23:00:01 GMT+0900 (Japan Standard Time)
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ぐるなびは2026年夏の食トレンド予測として、暑さを乗り切る「酸辛香（さんしんこう）グルメ」を発表。約300店舗の飲食店への調査で26.3%の支持を獲得。CLUB REDの若手料理人が黒酢酢豚、カムジャタン麺などの特別メニューを考案した。
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- 約300店舗の飲食店が選ぶ猛暑を乗り切る夏のトレンドを初発表！2026年「猛暑グルメ™」は「酸辛香グルメ™」 (Thu Jun 04 2026 23:00:01 GMT+0900 (Japan Standard Time)), PR TIMES
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- PR TIMES
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- Thu Jun 04 2026 23:00:01 GMT+0900 (Japan Standard Time)
AI サマリー（NQ 加工済み）
ぐるなびは2026年夏の食トレンド予測として、暑さを乗り切る「酸辛香（さんしんこう）グルメ」を発表。約300店舗の飲食店への調査で26.3%の支持を獲得。CLUB REDの若手料理人が黒酢酢豚、カムジャタン麺などの特別メニューを考案した。
AI 分析
よくある質問
- Q: 2026年に猛暑対策として注目された「酸辛香グルメ™」を提唱した企業はどこですか？
- A: 「酸辛香グルメ™」を提唱したのは、飲食店予約プラットフォームのぐるなびです。
- Q: 「酸辛香グルメ™」が支持された割合は、約30游戏副本の飲食店調査で何パーセントですか？
- A: 約300店舗の飲食店調査で、「酸辛香グルメ™」は26.3%の支持を獲得しました。
- Q: 2026年の夏の食トレンド予測に関与した若手料理人が所属する店舗名は何ですか？
- A: 2026年の食トレンドに関与した若手料理人は、CLUB REDに所属しています。
- Q: 「酸辛香グルメ™」の特別メニューを考案したのはどの料理人のグループですか？
- A: CLUB REDの若手料理人たちが、「酸辛香グルメ™」の特別メニューを考案しました。
- Q: 2026年の夏の食トレンドとして発表された「酸辛香グルメ™」の特徴は何ですか？
- A: 「酸辛香グルメ™」は、酸味・辛味・香辛料を組み合わせて猛暑を乗り切るための味わいです。