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ぐるなび、岐阜の農業法人でバイオ炭散布を実施。CO2削減と「未来の土そだち」農産物の実証へ

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AI サマリー(NQ 加工済み)

ぐるなびはNEDO事業として岐阜の農業法人Bブリッジの圃場でバイオ炭を散布した。CO2削減と土壌改良を目指し、「未来の土そだち®」マークでの環境価値農産物の販売実証も計画している。

AI 分析

よくある質問

Q: ぐるなびのバイオ炭プロジェクトとは何ですか?
A: 土壌にバイオ炭を混ぜ込んでCO2を削減し、同時に作物の生育を促す環境保全型農業のプロジェクトです。
Q: 「未来の土そだち」マークとは?
A: 標準的な栽培より温室効果ガスを10%以上削減した農産物に付与され、環境価値を消費者に分かりやすく伝えるマークです。
Q: Bブリッジでの実証結果はどうでしたか?
A: バイオ炭の導入により、枝豆の根張りが向上し、1つの莢に実が3粒なる良質な枝豆が増加する効果が確認されました。