熊本県初※ 御所浦の海で育てたブランドサクラマス 初出荷開始に先駆け、業者・メディア向けブランド名披露・試食会を開催

よくある質問

Q: ブランドサクラマスの特徴は何ですか？

A: サーモンより上品な脂、桜色の色味、冬～春に最適で環境変動に強い高品質な魚種です。

Q: なぜ今、新魚種に挑戦するのですか？

A: 変わりゆく海と向き合い、46年ぶりの新魚種挑戦で、養殖業の希望とし、地域ブランド確立を目指します。

Q: 発表会で何が発表されますか？

A: イベント当日にブランド名が発表されます。また、サクラマスの物語や試食、特別対談が行われます。