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「調味料選手権 函館大会2026」が北海道函館市で初開催されます。このイベントは、地域に根差した魅力ある調味料を発掘し、北海道の食の価値を全国に発信することを目指しています。専門家と一般市民が審査員となり、総合的な評価で最高金賞などが決定されます。
よくある質問
- Q: 「調味料選手権 函館大会2026」の目的は何ですか？
- A: 函館から北海道の食の価値を全国に発信し、生産者・事業者・地域・消費者をつなぐ「食による地方創成」を目指すイベントです。
- Q: どのような調味料が応募できますか？
- A: 北海道の企業・製造・食材使用のいずれかを含み、販売されている未開封常温保存可能な商品が対象です。
- Q: 審査員はどのように選ばれますか？
- A: 食の専門家に加え、函館市民をはじめとした一般からの審査員も募集されます。
- Q: 結果発表はいつ、どこで行われますか？
- A: 2026年8月23日（日）に函館 蔦屋書店 2階イベントスペースにて発表されます。
- Q: 「調味料選手権」とはどのようなイベントですか？
- A: 11月3日の「調味料の日」にちなみ、全国各地のご当地調味料やメーカーおすすめの調味料を発掘し、その魅力を社会に広めるイベントです。