北海道のラジオ局、株式会社 FM NORTH WAVE（北海道札幌市）は、北海道の観光にとって重要な要素であるお土産産業をより盛り上げる為、第5回目となる「北海道お土産グランプリ North Wave Selection 2026-2027」を開催。この度、受賞企業が決定しました。 グランプリの審査にあたっては、おみやげ、観光などのプロ目線を持つ審査員のほか、これからの観光業を担う観光業を専攻する学校法人経専学園学生の皆さんに特別選考委員として参加いただき審査を実施。審査のポイントとしては、「北海道のお土産定番になれるか？」はもちろんのこと、視覚、名称、触感、運搬、直感の視点で審査を行いました。 いずれも「北海道」を代表するお土産として、自信をもってオススメできるものばかりです。 【スイーツ部門 GRAND PRIX（グランプリ）】 「みるくのくも」 （北海道糖業株式会社 様） https://www.hokutou.co.jp/ 北海道の雄大な空に浮かぶ白い雲をそのままお菓子にしました。みるくのくもは「てん菜糖のチカラで北海道の素材を新しいカタチに」をコンセプトに、てん菜糖のつくり手である私たちが生み出した、これまでにない新感覚の北海道ふんわりスイーツです。 原材料には自社製造のてん菜糖と、北海道産生乳から作られた全粉乳を使用。独自の綿菓子加工によって従来の綿菓子とは違う、雲のようなしっとり、ふんわりとした質感に仕上げました。 旅が一瞬で終わっても、その思い出がずっと心に残るように、食べた瞬間、しゅわっと消えるくちどけの後に、てん菜糖のやさしい甘さとミルクの濃厚な余韻が口いっぱいに広がります。旅するように味わう新感覚お土産スイーツ、是非ご賞味ください。 ☆審査員コメント☆ 全体として雰囲気が良く、「北海道の青空に浮かぶみるくのくも」というコンセプトは魅力的で、パッケージと中身の一致も高く評価されています。道産の甜菜糖とミルクを使用している点は北海道らしさを感じさせ、素材の良さやシンプルさも好印象です。ふわふわとした繊細な口どけや見た目のインパクト、オリジナリティの高さもあり、新感覚のお土産として期待されている商品といえます。 【一般食品部門 GRAND PRIX（グランプリ）】 「帆立毛蟹焼売」 （長万部漁業協同組合 様） https://wanpo.cc/ 長万部町の基幹産業である漁業は前浜で獲れる豊富な資源と共に栄え、その中でも代表なのがホタテと毛ガニであり、ホタテは湾宝ブランドとして日本全国に販売、毛ガニは駅弁かにめしで長い間人気商品となっており、その2大名産品を使ったのが『帆立毛蟹焼売』です。 全て道産食材を使用し、豚ひき肉に玉ねぎと干し貝柱の戻し汁を練り合わせた餡の中に貝柱を入れ、焼売の皮で包んだあと、上に毛ガニとズワイの身を乗せる工程を一つ一つ手作りのため、愛情と旨さが交わり味わい深くジューシーな焼売となってます。 また1個50gの大きさは食べ応えバツグンです。漁協のお土産でも大変好評で、近隣の道の駅更には関東圏の飲食店でも取り扱っており、まさに北海道の醍醐味を味わえる一品です。 ☆審査員コメント☆ パッケージはシンプルながらカニや帆立であることが一目で伝わり、アイヌ文様の採用によって北海道らしさと高級感が表現されている点が高く評価されています。中身も大ぶりで食べ応えがあり、毛ガニや帆立の風味がしっかり感じられる贅沢な味わいが好評です。価格に対する満足度も高く、素材のこだわりやボリューム感、安心感のある背景とともに、お土産としての魅力を十分に備えた商品といえます。 【雑貨・化粧品部門 GRAND PRIX（グランプリ）】 「やさしい手づくり。ミニ4本セット」 （株式会社ナチュラルアイランド） https://island.natural-s.jp/ 北海道の自然の恵みから生まれた「やさしい手づくり。ミニ4本セット」は、大切な人を想って選びたくなるハンドクリームのセットです。主原料の「カレンデュラ」は、古くからヨーロッパでメディカルハーブとして親しまれ、肌をやさしく守る植物。 ナチュラルアイランドでは、そのカレンデュラを北海道・白老町の自社農園で有機栽培し、花びらだけを一枚ずつ手摘みして丁寧にエキス化しています。農薬や化学肥料に頼らず、土づくりから人の手で育てた素材には、自然の力とつくり手の想いが息づいています。 さらに、ひまわりやハトムギ、ビート由来の保湿成分が、乾燥しがちな手肌をしっとりと包み込み、ふっくらやわらかな手肌へと導きます。香りは、北海道を感じるハマナスローズ、温かみのあるオレンジジンジャー、やさしく広がるラベンダージャスミン、そして使う人を選ばない無香料の4種類。旅の思い出とともに、やさしさを手渡す