「鱧兆」が最高賞「農林水産大臣賞」を受賞
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ヤマサ蒲鉾株式会社の最高級蒸し焼き蒲鉾「鱧兆」が、第77回全国蒲鉾品評会において、全国約750点の中から最高賞である農林水産大臣賞を受賞しました。熟練職人の手付けによるしなやかで弾力のある食感と、素材本来の風味を最大限に引き出した絶妙な味付けが特徴で、贈答用としても人気です。
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よくある質問
- Q: 「鱧兆」が受賞した最高賞の名称は何ですか？
- A: 「鱧兆」は、第77回全国蒲鉾品評会において最高賞である「農林水産大臣賞」を受賞しました。
- Q: 「全国蒲鉾品評会」はどのような審査会ですか？
- A: 「全国蒲鉾品評会」は、1947年より日本かまぼこ協会が主催し、農林水産省後援のもと毎年開催されている審査会です。
- Q: 受賞商品「鱧兆」の特徴を教えてください。
- A: 「鱧兆」は、熟練の職人が一枚一枚丁寧に手付けした、当社最上級の蒸し焼き蒲鉾で、素材本来の風味と魚の旨味が広がる力強い一品です。
- Q: 「鱧兆」はどのような商品展開がありますか？
- A: 「鱧兆」は「大板」と「小板」の2種類があり、小板には「焼」と「赤」の2種類が用意されています。
- Q: 「鱧兆」を購入できる場所を教えてください。
- A: 「鱧兆」は公式オンラインショップ、かまぼこ工房 夢鮮館、大手前店、SANYO店、ピオレおみやげ館店で購入できます。