野菜の気持ちに寄り添えば、もっとおいしくなる。「白崎茶会」が提案する、野菜料理の新定番！
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AI サマリー（NQ 加工済み）
ダイヤモンド社は、人気料理教室「白崎茶会」を主宰する白崎裕子氏の新刊『野菜のいいぶん』を2026年4月22日に発売します。野菜が発する「調理の合図」を捉えた130のレシピで、素材の魅力を最大限に引き出す方法を提案します。