家にあるものでパパッと作れる「一生モノの料理の基本」が身につく『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』発売（4/8）。
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N1 コンテンツ完全性
8
AI サマリー（NQ 加工済み）
大和書房は2026年4月8日に有元葉子氏による料理本『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』の文庫版を発売する。レシピに頼らず五感を使って料理を作る基本とメソッドを伝授する一冊。
AI 分析
よくある質問
- Q: 『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』はいつ発売されますか？
- A: 株式会社大和書房から2026年4月8日に文庫版として発売されます。
- Q: この本の特徴は何ですか？
- A: レシピに頼りきりになるのではなく、材料の状態や鍋の熱さなど五感を使って料理を作る「料理の基本」を65品の作り方を通じて学べる点です。
- Q: 著者の有元葉子さんは野菜炒めについてどんなアドバイスをしていますか？
- A: 野菜炒めが焦げる原因は「水分不足」であり、調理前に冷水に浸けてたっぷりと水を吸わせることで甘く美味しく仕上がるとアドバイスしています。