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『大庄水産』23店舗にて6月限定メニュー提供開始、トビウオや入梅いわしなど全9品

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AI サマリー(NQ 加工済み)

海鮮居酒屋『大庄水産』が6月限定でトビウオやアユ、イワシなど全9品の「旬メニュー」を提供。豊洲の老舗仲卸が厳選した高鮮度な素材を、刺身や天ぷらで提供し、季節限定の日本酒も揃える。

AI 分析

よくある質問

Q: 『大庄水産』の6月限定メニューにはどのような魚が含まれますか?
A: トビウオ、アユ、イワシ、キスなど全9品の旬の素材が含まれています。
Q: 目玉メニューの「飛魚 姿造り」の価格と特徴は?
A: 税込1280円です。豊洲市場の仲卸「米川水産」が目利きしたトビウオを使用し、刺身とたたきを桶盛りで提供します。
Q: 6月のイワシが「入梅いわし」と呼ばれる理由は?
A: 梅雨入りを迎える時期のイワシは1年で最も脂が乗るため、そのように呼ばれます。
Q: 限定メニューに合う日本酒は用意されていますか?
A: はい。長野県の「真澄 純米吟醸 すずみさけ」と福島県の「大七 純米生酛 爽快冷酒」の2銘柄が用意されています。
Q: 実施店舗数と期間を教えてください。
A: 全国の『大庄水産』23店舗(一部店舗を除く)にて、6月限定で実施されます。