テーマは「春に食べたいパン」 春のパン屋大賞発表
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大丸東京店で「春に食べたいパン」をテーマにした「春のパン屋大賞」が発表された。ベーカリースタッフ40名が18種類のパンを評価し、〈ポール・ボキューズ ベーカリー〉の「クロワッサン風リュスティック」が総合1位となった。〈ＰＡＵＬ〉、〈メゾンカイザー〉、〈ドンク〉もそれぞれ見栄え賞、食感賞、香り賞を受賞した。
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よくある質問
- Q: 春のパン屋大賞はいつ開催されますか？
- A: 2026年4月8日（水）から4月28日（火）まで、大丸東京店 地階 食品ほっぺタウンで開催されます。
- Q: どのようなパンが受賞しましたか？
- A: 1位はポール・ボキューズ ベーカリーの「クロワッサン風リュスティック」、2位はメルヘンの「レアチーズ甘夏」、3位は木村屋總本店の「酒種 桜づつみ」です。
- Q: パンの評価基準は何ですか？
- A: 「味・見栄え・食感・香り・コスパ」の5項目で評価・採点されました。