テーマは「春に食べたいパン」 春のパン屋大賞発表
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大丸東京店で「春に食べたいパン」をテーマにした「春のパン屋大賞」が発表された。ベーカリースタッフ40名が18種類のパンを評価し、〈ポール・ボキューズ ベーカリー〉の「クロワッサン風リュスティック」が総合1位となった。〈ＰＡＵＬ〉、〈メゾンカイザー〉、〈ドンク〉もそれぞれ見栄え賞、食感賞、香り賞を受賞した。
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よくある質問
- Q: 春のパン屋大賞のテーマは何ですか？
- A: テーマは「春に食べたいパン」です。
- Q: 総合1位になったパンは何ですか？
- A: 〈ポール・ボキューズ ベーカリー〉の「クロワッサン風リュスティック」が総合1位です。
- Q: 審査員は何名でしたか？
- A: ベーカリースタッフやパン屋さんなど、合計40名が評価しました。
- Q: 評価はいつ行われましたか？
- A: 評価は3月16日（水）に行われました。