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クラダシ、3大学との共同研究「最終報告会」を開催。フードロス削減の社会実装へ。

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クラダシが3大学と共同研究の最終報告会を開催し、フードロス削減の社会実装を推進。

AI 分析

よくある質問

Q: クラダシ基金とは何ですか?
A: クラダシが自ら社会貢献活動を行うために創設した基金で、地方創生、フードバンク支援、教育事業、食のサステナビリティ研究会などに充てられています。
Q: 共同研究に参加した大学はどこですか?
A: 大和大学・SDG研究推進室、埼玉工業大学・経営企画研究室、九州大学・農産食料流通工学研究室の3研究室です。
Q: 共同研究の主な成果は何ですか?
A: コメの持続可能性に関する提言、規格外トマトを活用した新商品開発と地域活性化、バイオ素材による青果物包装のGXと鮮度保持技術の実証などです。