コープデリ、日本栄養大学の学生開発による「スマートミール」弁当を5月18日発売

よくある質問

Q: 新発売される弁当の商品名と価格は？

A: 商品名は「ゆかりタルタル仕立　あじと鶏の天ぷら弁当」で、価格は698円（税込753円）です。

Q: この弁当はいつ、どこで販売されますか？

A: 2026年5月18日（月）から、コープデリ連合会の会員5生協（コープみらい・いばらきコープ・とちぎコープ・コープぐんま・コープながの）の惣菜製造施設のある店舗で販売されます。ただし、店舗により取り扱いがない場合があります。

Q: この弁当は誰が開発しましたか？

A: コープデリと日本栄養大学の産学連携協定に基づき、日本栄養大学食文化栄養学科の学生が、浅尾貴子専任講師の指導のもと開発しました。

Q: 「スマートミール」基準とは何ですか？

A: 健康づくりに役立つ栄養バランスの取れた食事メニューのことで、一食のうち主食・主菜・副菜が揃い、野菜が豊富で食塩の過剰摂取にも配慮されています。一般社団法人健康な食事・食環境コンソーシアムが認証する制度です。

Q: コープデリと日本栄養大学の協力関係はいつからですか？

A: 両者は2015年に「産学連携包括協力に関する協定」を締結しました。この協定は「健康」をテーマとした商品開発や社会的発信の強化を目的としています。