【コープデリ】「CO-OPDELI ONE DISHとうもろこしとキャベツのポタージュ」 ジャパン・フード・セレクション グランプリ受賞！
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AI サマリー（NQ 加工済み）
コープデリ連合会のアップサイクル商品「とうもろこしとキャベツのポタージュ」が、ジャパン・フード・セレクションで最高賞のグランプリを受賞した。食品ロス削減と美味しさの両立が高く評価された。
AI 分析
よくある質問
- Q: このポタージュの特徴は何ですか？
- A: サラダ製造で切り落とされる「キャベツの芯」を活用したアップサイクルスープで、低温殺菌製法により野菜本来の風味が楽しめます。
- Q: ジャパン・フード・セレクションとは何ですか？
- A: 日本フードアナリスト協会が主催する審査制度で、23,000名のアナリストが100項目で評価し、90点以上がグランプリとなります。
- Q: どこで購入できますか？
- A: 関東信越で展開するコープデリ生活協同組合連合会のサービスを通じて購入可能です。