キンカン加工の新技術 花蓮農改場がピューレとシロップの開発に成功
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農業部花蓮區農業改良場が金柑の新しい加工技術を発表し、果泥と糖漿を開発しました。これにより、金柑の保存期間が延長され、多様な製品への応用が可能になります。礁溪郷農會と技術提携し、宜蘭金柑の加工素材と製品の普及を目指します。